Já andava para fazer esta pizza à algum tempo e na segunda como estava de folga, andei no meio da bimby e das frigideiras. 😊
A base da pizza fiz com a receita do site Paleo XXI, Os Crepes da Joana.
São muito simples de fazer. Só precisam de ovos, polvilho doce, leite vegetal, óleo de coco, sal e Mel. Para saberem as quantidades certas basta clicar no link, eu alterei algumas quantidades.
Após ter feito os crepes pus-me a magicar o que fazer com eles.
Então lembrei -me de fazer as pizzas do bem.
Aqui fica a receita das minhas pizzas do bem.
Ingredientes:
-tomate triturado
- chourição
- tomate às rodelas
-queijo ralado
Preparação:
Num tabuleiro, colocar papel vegetal e de seguida o crepe. Forrar o crepe com uma colher de sopa de tomate triturado. De seguida, colocar o chourição, depois o tomate às rodelas e por fim o queijo ralado.
Levar ao forno até o queijo derreter e ficar dourado.
Ficou deliciosa.
Acompanhei com uma sopa de courgette que já tinha feito no dia anterior.
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