Frango com milho e Cottage

Aqui em casa comemos muito frango e peru e para não fazer sempre a mesma receita vou inovando e inventando. 

Desta vez, tinha o queijo cottage quase a passar a validade e então decidi usá-lo na minha receita. 

Ingredientes:

◾Dois peitos de frango pequenos 

◾Cebola picada

◾1 fio de azeite 

◾Milho

◾1 embalagem de queijo cottage 

◾Sal qb

◾Molho balsâmico qb

◾Pimenta qb

Preparação:

Numa wok colocar a cebola picada e o fio de azeite e deixar refogar um pouco. 

Cortar os peitos de frango aos cubos e acrescentar ao refogado. Temperar com sal, pimenta e molho balsâmico e deixar o frango cozinhar. 

Depois, acrescentar o milho e no final acrescentar o cottage. 

Acompanhei com salada. 

Espero que gostem. 

Se fizerem partilhem comigo. 

Beijinhos 

Juh