Camarão com quinoa, Couve-flor e cenoura

Adoro cozinhar, mas gosto de fazer coisas práticas que não demorem muito tempo. 

Então este foi um desses jantares e que vos deixo a receita. 

Ingredientes:

◾Cebola picada 

◾Fio de azeite

◾Miolo de camarão congelado 

◾Mistura de quinoa, Couve-flor e cenoura congelado que comprei no Continente

◾Sal qb

◾Molho balsâmico que comprei no Lidl qb 

Preparação:

Numa wok colocar a cebola com um fio de azeite e deixar refogar acrescentar os camarões e deixar cozinhar bem. 

Acrescentar a mistura de quinoa, Couve-flor e cenoura, o sal e o molho e deixar cozinhar até ficar bem apurado. 

E depois é só servir de imediato. 

Fácil não é? 

Se experimentarem a receita partilhem comigo as vossas fotos e o vosso feedback. 

Beijinhos 

Juh