Às vezes dá aquela vontade de comer alguma coisa com natas mas não queremos usar natas e por isso substituímos por queijo quark e fazemos outra receita muito prática e muito rápida.
Ingredientes:
◾2 peitos de peru pequenos cortados às tiras
◾cebola picada
◾Fio de azeite
◾Cogumelos
◾1 pimento verde
◾1 embalagem de queijo quark
◾Molho balsámico qb
◾Sal qb
◾Pimenta qb
Preparação:
Na wok colocar a cebola picada com um fio de azeite e deixar refogar.
Acrescentar o peru e temperar com o sal, pimenta e molho balsâmico.
Deixar cozinhar bem a carne.
Acrescentar os cogumelos e os pimentos.
No final acrescentar o queijo quark, mexer bem, rectificar os temperos.
Acompanhei com salada.
Espero que gostem.
Se fizerem não se esqueçam de partilhar comigo.
Beijinhos
Juh
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