sábado, 14 de setembro de 2019

Peru com cogumelos, Pimentos e quark


Às vezes dá aquela vontade de comer alguma coisa com natas mas não queremos usar natas e por isso substituímos por queijo quark e fazemos outra receita muito prática e muito rápida. 

Ingredientes:
◾2 peitos de peru pequenos cortados às tiras
◾cebola picada
◾Fio de azeite 
◾Cogumelos 
◾1 pimento verde
◾1 embalagem de queijo quark
◾Molho balsámico qb
◾Sal qb
◾Pimenta qb

Preparação:
Na wok colocar a cebola picada com um fio de azeite e deixar refogar. 
Acrescentar o peru e temperar com o sal, pimenta e molho balsâmico. 
Deixar cozinhar bem a carne. 
Acrescentar os cogumelos e os pimentos. 
No final acrescentar o queijo quark, mexer bem, rectificar os temperos. 

Acompanhei com salada. 

Espero que gostem. 
Se fizerem não se esqueçam de partilhar comigo. 

Beijinhos 

Juh

Sem comentários: