segunda-feira, 27 de fevereiro de 2017

Sopa de Alho Francês e Maçã


Cá em casa costumamos jantar sempre muito tarde, não é que seja correto mas os nossos trabalhos não nos permitem jantar cedo. 
Jantamos quase sempre por volta das 22:30h, por isso, faço quase sempre sopa para o jantar.
Desta vez decidi arriscar tudo e fiz sopa de alho francês e maçã.
Aqui fica a receitinha.

Ingredientes:
- 250g de alho francês
-1 courgette
- 3 maçãs descascadas e sem caroço
- sal
- pimenta
- 20g de azeite
- 1000 g de água

Preparação:
Lavar e cortar todos os ingredientes e colocar no copo da bimby.
Acrescentar a água e programar 25min, 100°C/vel.1.
Passado esse tempo, adicionar o azeite, o sal e a pimenta e programar 2 min., progressivamente vel. 3/5/7.
Servir de seguida.


2 comentários:

Magda Carvalho disse...

Olá, fiquei bastante curiosa com o sabor :)
*já sigo o blog
http://retromaggie.blogspot.pt/

Juh disse...

Olá Magda. Fica mesmo muito saborosa 😊