Crepes com pasta de salmão

Às vezes temos que correr e não temos muito tempo para almoçar e por isso podemos até deixar o almoço preparado e depois é só comer e esta é uma dessas receitas. 

Que aqui vos deixo, só vão precisar de 4 ingredientes. As quantidades são para duas pessoas. 

Ingredientes:

◾200ml de claras

◾6 colheres de polvilho doce

◾2 embalagens de paté de salmão fumado 

◾1 embalagem de queijo cottage

Preparação:

Misturar as claras com o polvilho doce. Colocar a massa aos pouquinhos e cozinhar dos dois lados. Fazer este processo até a massa acabar. 

Num recipiente misturar o paté de salmão fumado com o queijo cottage até formar uma pasta. 

Depois é só espalhar a pasta nos crepes e enrolar. 

Acompanhei com salada. 

O que acharam? 

Simples não é? 

Se fizerem partilhem comigo. 

Beijinhos 

Juh