Receita da sopa de agrião com courgette.

Hoje o dia foi corrido, muito trabalho, muitas coisas para resolver mas tudo resolvido.

Tenho optado por comer ao jantar sopa e fruta todos os dias, apesar de hoje ser exceção porque tenho um aniversário de um amigo.

Como como sopa todos os dias à noite tenho que variar nos sabores para não enjoar, sim porque eu sou uma pessoa que enjoa tudo num instante, mas a minha bimby tem-me ajudado muito a resolver esse problema.

Como tenho a cookey tenho vários tipos de receitas de sopas e cremes.

Então ontem decidi fazer esta sopa de agrião e courgette by Bimby. 😊

Como me têm pedido para partilhar as receitas aqui fica a receita desta sopa maravilhosa por sinal. Tento sempre adaptar a sopa com alimentos mais saudáveis para seguir uma alimentação saudável.

Então aqui fica.

Sopa de agrião e courgette By Bimby e retoques da Ju. 😊

Ingredientes:

150 g folhas de agrião

200g cebola

150g alho francês cortado

30g de azeite

600g courgette com casca cortado

300g água

1colher de chá de caldo de legumes caseiro

Sal qb

20g de ghee

10 folhas de manjericão cortadas

Natas de soja alpro qb para servir

Preparação:

Trituar os agriões e retirar para um recipiente.

Colocar a cebola, i alho francês e o azeite triturar e depois cozinhar por 5 minutos tipo refogado.

Acrescentar o courgette, a água, o sal e o caldo de legumes e cozinhar por 25 minutos.

Após esse tempo juntar a ghee e o manjericão e triturar durante 1 minuto.

Quando servir regra com um fio de natas de soja alpro.

Eu fiz na bimby mas pode ser feita num tacho normal. 😊 

Espero que gostem. 😊 

Almoço maravilhoso

Hoje foi um dia muito bom.

Hoje fui almoçar com a Catarina Mesquita Gonçalves do Blog My Dream Baby L.

A Catarina é uma amiga de anos, mas a vida anda muito depressa e já não estávamos juntas à muito tempo. 

Foi um almoço maravilhoso.

Desabafei como estava a precisar e como a Catarina me compreende.

Continuei o meu dia com um sorriso no rosto só pelo almoço maravilhoso que tive com ela.

Obrigada Catarina.

O próximo almoço vai ser para falarmos dos nossos blogs. 😊 

Novidades estão para breve estejam atentos.

As minhas opções e a minha manicure

Tenho tentado voltar ao ritmo do quotidiano aos pouquinhos e com isso tentado ter uma alimentação mais cuidada e saudável.

O peso sempre foi um obstáculo na vida e com o que passei à pouco acabei por engordar, por isso, aos poucos ando a tentar cuidar da alimentação e tentar perder peso de uma forma saudável.

Esta foi a minha alimentação de hoje, falta apenas foto do jantar que foi sopa, fruta e mousse Royal 10kcal.

Hoje fui cuidar de mim e da minha imagem, porque sou vaidosa e gosto de cuidar de mim.

Fui fazer a manicure e pedicure e aproveitei para esticar o cabelo também. 😊

Faço a minha manicure e pedicure no DS cabeleireiro em Alfena. As meninas são umas queridas e não troco por nada.

Faço gel nas mãos e verniz de gel nos pés.

Não gosto de usar as mesmas cores nos dois sítios. Nas mãos gosto de cores mais sóbrias e nos pés gosto de cores mais fluorescentes. 

Deixo aqui a imagem da minha manicure e da minha pedicure.

 Espero que gostem.

Nova semana, novos recomeços

Começou mais uma semana e com ela novos recomeços. 

Apesar de não andar muito bem ainda, a vida segue e tenho que erguer a cabeça aos poucos.

É verdade ainda não me sinto preparada para falar do que aconteceu mas um dia pode ser que fale porque de certeza que não sou a única mulher que passa ou passou por isto.

Público aqui hoje algumas fotos da minha alimentação de hoje. 

O almoço e o lanche.

Cozinhar é uma das minhas paixões e alimentação saudável também, por isso hoje dediquei-me a tirar fotos para poder partilhar com vocês.

Apesar de não ter tirado fotos ao pequeno-almoço e ao jantar de hoje vou partilhar a alimentação de hoje.

Pequeno-almoço:

- pão de quinoa torrado com compota de uva caseira

- ice latte homemade

Almoço:

- frango estufado com legumes

- figos

Lanche:

-panquecas saudáveis com banana e manteiga de amendoim da prozis.

- ice latte homens de

Jantar:

- creme de legumes

-melancia

Por hoje é tudo, digam também o meu instalaram: framboesa_com_chocolate.

Sim é assim que me sinto neste momento.

Porquê? Talvez um dia vos explique, mas hoje não. Talvez por ser demasiado cedo, talvez por não ser fácil falar sobre isto, talvez porque nada nesta vida é fácil.

Mas hoje não, hoje não vou falar sobre o assunto que me magoa física e psicologicamente.

Apenas quero que saibam que apesar de estar mal, vou continuar a ser a menina do sorriso.

Por isso, só para que saibam, por trás de um sorriso pode estar sempre muito sofrimento.

Não olhem só para o vosso umbigo e pensem que ao vosso lado pode estar uma amiga que está a sofrer e vocês nem perceberam.

Dêem mais atenção a quem vos ama, a quem gosta de vocês, a quem está cá para vocês.