Tarteletes de chocolate saudáveis

Adoro sempre inventar novas coisas porque não gosto de estar sempre a comer o mesmo e decidi criar para o pequeno almoço estas deliciosas tarteletes, super práticas e rápidas de fazer. 

Aqui vos deixo a receita. 

Ingredientes:

◾1 colher de sopa da mistura de aveia, cacau e avelã da Shine Superfoods 

◾2 colheres de sopa de farinha de aveia com sabor a chocolate e Avelãs da EU Nutrition (podem comprar estas e outras coisas com o cupão: JOANAMV15 e terão 15% de desconto) 

◾1 colher de café de fermento 

◾Pepitas de cacau orgânico cru

◾100ml de claras 

◾4 colheres de sopa de leite magro ou bebida vegetal 

◾1 colher de chá de manteiga de caju ou manteiga de amendoim 

Preparação:

Numa taça misturar as farinhas e o fermento. Adicionar as claras e o leite. Por último adicionar a manteiga de caju e as pepitas de cacau. Mexer bem até ficar uma massa uniforme. 

Distribuir por forminhas de tarteletes e levar ao microondas uma de cada vez por um minuto cada. 

Como toppings usei banana e creme de caramelo salgado da EU Nutrition (podem comprar com o meu cupão JOANAMV15 e terão 15% de desconto). 

Espero que gostem. 

Se fizerem partilhem comigo. 

Beijinhos grandes 

Juh

Queques de laranja e canela

Parece que o verão está a chegar ao fim e a caminho vem o Outono e com ele os sabores características da época. 

Decidi então dar vida ao Outono e preparei para o pequeno almoço uns queques de laranja e canela que vos deixo aqui a receita. 

Ingredientes:

◾Raspa de meia laranja

◾Sumo de uma laranja

◾3 colher de bebida vegetal de aveia

◾100 ml de claras

◾1 colher de sobremesa de geleia de agave

◾3 colher de sopa de farinha de aveia com sabor a bolacha Maria da EU Nutrition (podem comprar com o meu cupão JOANAMV15 e terão 15% de desconto em todas as compras) 

◾1 colher de sopa de linhaça moída 

◾1 colher de café de fermento 

◾1 colher de café de canela

Preparação:

Numa taça colocar a raspa da laranja, o sumo da laranja, as claras, a bebida vegetal e a geleia de agave e mexer bem. Adicionar à farinha, a linhaça, o fermento e a canela e misturar tudo muito bem até ficar uma massa uniforme. 

Distribuir por forminhas pequenas e levar cada uma ao microondas por um minuto. 

Muito fácil de fazer e fica tão saboroso. 

Espero que gostem. 

Se fizerem partilhem comigo. 

Beijinhos 

Juh

Brownie Saudável

Quem não adora um bom brownie? E um brownie fácil de fazer? E ainda para mais saudável? 

Tenho a solução para vocês e aqui deixo a receita. 

Ingredientes:

◾2 quadrados de chocolate negro 85%

◾2 colheres de chá de óleo de coco

◾2 colheres de sopa de farinha de aveia com sabor a chocolate e Avelãs da EU Nutrition (podem usar o meu cupão JOANAMV15 e têm 15% de desconto nas vossas compras e ofertas exclusivas) 

◾1 colher de sopa de proteína de chocolate 

◾1 colher de café de fermento 

◾100 ml de claras

◾3 colheres de sopa de leite magro ou bebida vegetal 

◾1 colher de chá de manteiga de amendoim 

◾Frutos secos qb

Preparação:

Num recipiente colocar o chocolate e o óleo de coco e levar ao microondas a derreter durante 1 minuto. 

Noutro recipiente misturar os ingredientes secos. 

Retirar o chocolate do microondas e mexer bem. Juntar as claras, o leite e a manteiga de amendoim e misturar muito bem. 

Juntar esta mistura aos ingredientes secos. Misturar muito bem até ficar um creme macio e homogéneo. 

Colocar o preparado num recipiente retangular e colocar por cima frutos secos a gosto. 

Levar ao microondas durante 1 minuto. 

É está pronto. 

Espero que gostem. 

Se fizerem partilhem comigo. 

Beijinhos 

Juh