Pizza do Bem

Já andava para fazer esta pizza à algum tempo e na segunda como estava de folga, andei no meio da bimby e das frigideiras. 😊

A base da pizza fiz com a receita do site Paleo XXI, Os Crepes da Joana. 

São muito simples de fazer. Só precisam de ovos, polvilho doce, leite vegetal, óleo de coco, sal e Mel. Para saberem as quantidades certas basta clicar no link, eu alterei algumas quantidades.

Após ter feito os crepes pus-me a magicar o que fazer com eles.

Então lembrei -me de fazer as pizzas do bem.

Aqui fica a receita das minhas pizzas do bem.

Ingredientes:

- Crepe da Joana

-tomate triturado

- chourição

- tomate às rodelas

-queijo ralado

Preparação:

Num tabuleiro, colocar papel vegetal e de seguida o crepe. Forrar o crepe com uma colher de sopa de tomate triturado. De seguida, colocar o chourição, depois o tomate às rodelas e por fim o queijo ralado.

Levar ao forno até o queijo derreter e ficar dourado. 

Ficou deliciosa.

Acompanhei com uma sopa de courgette que já tinha feito no dia anterior.

Tarte de Pera Saudável

Ontem foi dia de folga e por esse motivo dediquei-me à cozinha.

Fiz a invenção de tarte de Pera Saudável.

Então aqui vai a receita.

Ingredientes:

- 4 peras descascadas e cortadas aos pedaços,

- 1 colher de sopa de óleo de coco,

- 3 ovos,

- Mel a gosto,

- 150g de farinha de aveia (sabor à escolha, eu usei o sabor panettone),

- 1 colher de chá de fermento,

- 1 iogurte grego magro (eu usei o de sabor a limão),

- canela q.b.

Preparação:

Colocar todos os ingredientes na bimby e bater 30 seg/ vel.6. (Quem não tiver bimby, pode bater no liquidificador).

Numa forma de tarte colocar papel vegetal e verter o preparado.

 Colocar canela por cima e levar ao forno a 180°.

Esperar o palito para ver se está cozido.

Deixar arrefecer na forma e só depois desenformar.

Fica com uma textura cremosa e um sabor delicioso. Sem culpa.

Espero que gostem.

Apresento a My Dream Baby L

Deixo-vos a apresentação da primeira blogger que irá participar na rubrica "...O que interessa deve ser partilhado". 

A Catarina irá fazer uma publicação mensal, aqui no Framboesa com Chocolate.

"O meu nome é Catarina e sou mãe da Leonor. O blogue https://www.facebook.com/mydreambabyL.blog/ surge como uma esperança que aquilo que é o nosso dia a dia se torne eterno, surge para refletir, para inspirar e para amar.

É um blogue de amor, sonhos, experiências e expectativas. 

De tudo um pouco sobre o meu amor, Leonor.

Lifestyle, decoração, moda infantil, baby care, play & fun , sugestões de programas em família, passatempos e a mais recente novidade: a mamã voltar à forma no pós-parto, é o que podem encontrar.

Como estou na luta para uma vida saudável, decidi aceitar o convite da Juh e todos os meses irei fazer uma participação no Framboesa com Chocolate sobre temas relacionados com os nossos blogs. 

Espero que gostem 😍😍